gastroaprendiz

Éxito de la primera edición de “Gastroaprendiz”

El pasado sábado, 27 de mayo, tuvo lugar la primera edición de “Gastroaprendiz”, el concurso de cocina en el que niños de entre 10 y 12 años se disputaban el título de mejor chef. La gijonesa Cecilia García, de 11 años, se alzó finalmente con el premio gracias a una receta de tartar de atún rojo con guacamole y manzana.

gastroaprendiz

De entre todas las solicitudes recibidas, 25 pequeños cocineros pasaron a la final, celebrada en la Escuela de Hostelería de Gijón desde las 10:30 horas del pasado sábado. Los pequeños chefs disponían de 45 minutos para preparar las recetas con las que se habían inscrito en el concurso. 45 minutos para deleitar a un exigente jurado que no solo valoró la originalidad de los platos, sino también su aroma, sabor y presentación.

gastroaprendiz2017

Tras esta fase, fueron cuatro las finalistas que compitieron por el premio. ¿El reto? Elaborar un plato cuyo ingrediente principal sería el atún rojo de la Almadraba con los ingredientes sorpresa que se escondían en una caja.

gastroaprendiz

La ganadora podrá disfrutar el próximo 9 de septiembre de su suculento premio: una masterclass en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu de Madrid.

El éxito de esta primera edición ha animado a los organizadores, Gustatio y la Asociación Cultural Enalba, a pensar en una segunda edición en la que no descartan ampliar el rango de edad e incluso abrir la participación a chefs de otras comunidades.

 

 



Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR